Vita Dairy - Từng Giọt yêu thương
  • TRANG CHỦ
  • GIẢI CỨU NEGA
  • CÂU CHUYỆN VITA DAIRY
  • SẢN PHẨM
    • Ca cao uống liền nguyên chất
    • Ca cao uống liền hương sữa
    • Ca cao uống liền hương lúa mạch
    • Ca cao uống liền hương hạt dẻ
    • Ca cao uống liền hương dâu
  • TRUYỀN THÔNG
    • CACAO TRACE
    • TIN TỨC VÀ VIDEO NỔI BẬT
    • CHƯƠNG TRÌNH KHUYẾN MÃI
    • CHIA SẺ KIẾN THỨC
  • LIÊN HỆ
MUA NGAY
Vita Dairy - Từng Giọt yêu thương
  • TRANG CHỦ
  • GIẢI CỨU NEGA
  • CÂU CHUYỆN VITA DAIRY
  • SẢN PHẨM
    • Ca cao uống liền nguyên chất
    • Ca cao uống liền hương sữa
    • Ca cao uống liền hương lúa mạch
    • Ca cao uống liền hương hạt dẻ
    • Ca cao uống liền hương dâu
  • TRUYỀN THÔNG
    • CACAO TRACE
    • TIN TỨC VÀ VIDEO NỔI BẬT
    • CHƯƠNG TRÌNH KHUYẾN MÃI
    • CHIA SẺ KIẾN THỨC
  • LIÊN HỆ
MUA NGAY
Vita Dairy - Từng Giọt yêu thương

SOCOLA ĐỂ LÂU KHÔNG TAN…LÀ SOCOLA KHÔNG-THẬT! 😲

Tháng Tám 5, 2020
Trong Hoạt động, Tin tức và video nổi bật
3
0
107436284 2555404288045486 8407036626288848545 O
0
Chia Sẻ
13
Lượt Xem
SOCOLA ĐỂ LÂU KHÔNG TAN…LÀ SOCOLA KHÔNG-THẬT! 😲
Socola từ lâu đã được biết đến là “thánh ăn vặt” chất lượng hảo hạng. Nhưng không phải ai cũng dễ dàng nhận biết đâu là “thánh thật” đâu là “thánh dỏm”. Cùng Legendary chỉ ra những điểm cơ bản có thể giúp bạn phân biệt rõ socola thật và giả:
𝗦𝗼𝗰𝗼𝗹𝗮 𝘁𝗵𝗮̣̂𝘁: Tỷ lệ được cân bằng giữa bột cacao và bơ cacao – 2 nguyên liệu chính để làm ra socola nguyên chất. Mùi thơm dịu đặc trưng của cacao tự nhiên. Socola thật DỄ TAN, mịn, mát, không sạn khi thưởng thức. Cách nhận biết phổ biến nhất chính là nhiệt độ nóng chảy: socola thật sẽ nhanh chảy ở nhiệt độ cao (trên 27°C). Nếu bảo quản ở nhiệt độ từ 34°C trở lên, socola thật sẽ hoàn toàn tan chảy. Thành phần chính sẽ bao gồm: Cocoa mass, cocoa butter (bơ cacao), sugar, lecithin, vanillin (thêm milk nếu đó là socola nâu, hoặc trắng)
𝗦𝗼𝗰𝗼𝗹𝗮 𝗴𝗶𝗮̉: Socola giả sẽ có bột cacao là nguyên liệu chính, trong khi đó bơ cacao lại được thay thế bằng chất béo thực vật (hoặc động vật). Lý do sử dụng bột cacao là để tiết kiệm chi phí sản xuất. Socola giả TAN RẤT CHẬM hoặc KHÔNG TAN, cảm giác keo và sáp, hương không thơm (nhiều khi còn có mùi hôi). ĐẶC BIỆT, socola giả không bị chảy ở nhiệt độ cao. Thành phần chính với socola giả sẽ được thông tin như sau: Cocoa powder (bột cacao), Cocoa butter substitute (dầu thực vật hoặc chất béo thực vật), vanillin, sugar, lecithin.
Trước khi mua socola, bạn nên hỏi kỹ về nhiệt độ bảo quản và thời gian bảo quản để tránh rước về “thánh dỏm” không tốt cho sức khỏe bạn nhé! Và nếu như muốn mua socola chất lượng không-cần-nghĩ-ngợi thì 𝗶𝗻𝗯𝗼𝘅 𝗻𝗴𝗮𝘆 𝗰𝗵𝗼 Vinacacao để được tư vấn kỹ càng và chuẩn hàng MUA ngay khách nhé!
#socolathat #socolagia #botcacao #bocacao #vinacacao
———————
𝕊𝕠𝕔𝕠𝕝𝕒 𝕍𝕚𝕖̣̂𝕥 ℕ𝕒𝕞 – ℂ𝕙𝕚̉ 𝕔𝕠́ 𝕥𝕙𝕖̂̉ 𝕝𝕒̀ 𝕍𝕚𝕟𝕒𝕔𝕒𝕔𝕒𝕠!
107436284 2555404288045486 8407036626288848545 O
Chỉa SẻTweetQuét
Bài Viết Trước

Chương trình Dùng Thử - Khuyến Mãi sô cô la tại Co.opmart tháng 8

Bài Viết Tiếp Theo

Làm sao để phân biệt được đâu là bột cacao nguyên chất, đâu là pha ?

Liên QuanBài Viết

Fae99646e0c4211f4bb01363e42b298f
Hoạt động

Sự khác biệt giữa bột sô cô la và bột ca cao – Điều gì làm cho chúng khác nhau?

Tháng Tám 29, 2023
Brownies
Hoạt động

Công thức Brownie thơm ngon tại nhà!

Tháng Tám 28, 2023
9a230379be1faebfb3693eb1ea106b29
Hoạt động

Cacao – Một nguyên liệu tuyệt vời cho các món ăn phụ ngon miệng

Tháng Tám 26, 2023
Screenshot 2023 08 23 At 09.39.29
Hoạt động

Thời điểm tốt nhất để sử dụng cacao và tận hưởng lợi ích

Tháng Tám 23, 2023
Khác Biệt Giữa Cacao Kiềm Hóa Và Không Kiềm Hóa 2
Hoạt động

Khác biệt giữa Cacao kiềm hóa và không kiềm hóa

Tháng Mười Một 24, 2022
Halloween 1
Hoạt động

6 trò chơi có thể làm cho trẻ trong dịp lễ Halloween

Tháng Mười 26, 2022

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Bí Quyết Làm Bánh Tuyệt Hảo Đến Từ Thiên Nhiên

Tháng Năm 22, 2024

Dòng Cacao GOOD : Khởi Đầu, Duy Trì và Kết Thúc Ngày Hoàn Hảo

Tháng Tư 23, 2024

BỘT CACAO VAN HOLLAND Bột Cacao Van Holland – Hương Vị Châu Âu Tinh Tế trong Mỗi Thìa!

Tháng Tư 15, 2024

LIÊN HỆ VỚI VITA DAIRY

  • Số 4 Trần Doãn Khanh
    Quận 1, TP.HCM, Việt Nam
  • Talk2me@vinacacao.com.vn
    Cskh@vinacacao.com.vn
  • 028.3910.3425
    028.3910.3426

VỀ VITA DAIRY

  • Về Vina Cacao
  • Về Vita Dairy
  • Liên Hệ

HOẠT ĐỘNG

  • Về Vina Cacao
  • Về Vita Dairy
  • Liên Hệ

THEO DÕI VITA DAIRY TRÊN FACEBOOK

Copyright © 2019 Vinacacao. Thiết kế bởi ATPWeb

  • TRANG CHỦ
  • GIẢI CỨU NEGA
  • CÂU CHUYỆN VITA DAIRY
  • SẢN PHẨM
    • Ca cao uống liền nguyên chất
    • Ca cao uống liền hương sữa
    • Ca cao uống liền hương lúa mạch
    • Ca cao uống liền hương hạt dẻ
    • Ca cao uống liền hương dâu
  • TRUYỀN THÔNG
    • CACAO TRACE
    • TIN TỨC VÀ VIDEO NỔI BẬT
    • CHƯƠNG TRÌNH KHUYẾN MÃI
    • CHIA SẺ KIẾN THỨC
  • LIÊN HỆ