Socola không chỉ tốt cho sức khỏe, là món ăn yêu thích nhiều người, còn thường xuyên được sử dụng làm quà tặng. Nhưng làm sao để chọn được socola ngon? BA LOẠI SOCOLA CHÍNH Đây là một cái nhìn tổng quan về ba loại socola chính: socola đen, socola sữa, và socola trắng: Socola Đen Thành phần cơ bản: Cacao solids (bao gồm cacao mass...
Khi nhắc đến bột cacao nguyên chất người tiêu dùng sẽ nhớ đến hương vị thơm ngon và bổ dưỡng nhưng Qúy khách có biết rằng bột cacao được chia ra thành 2 loại là bột cacao không kiềm hóa và bột cacao đã kiềm hóa.Tùy mục đích sử dụng và khẩu vị sẽ có sự lựa chọn khác nhau. Tại sao lại cần kiềm...
Khi lễ Halloween sắp đến gần, Vinacacao sẽ chia sẻ một số điều thú vị để bạn có thể làm với bọn trẻ! Có rất nhiều hoạt động khác nhau mà bạn có thể làm, cho dù đó là một buổi tối yên tĩnh, hoặc nếu bạn đang tổ chức một bữa tiệc, 10 trò chơi hàng đầu halloween mà bạn có thể cùng bọn...
Trái với suy nghĩ rằng ăn nhiều chocolate sẽ bị tăng cân, nổi mụn, sâu răng..., lợi ích chocolate thậm chí còn giúp người dùng giảm cân, đẹp da và bảo vệ răng miệng. Chocolate không có nhiều dinh dưỡng Đây là lầm tưởng đầu tiên của đa số người dùng. Không giống như nhiều loại bánh kẹo công nghiệp chỉ có hương liệu và...
Cacao là 1 thành phần không thể thiếu giúp tạo ra chocolate. Từ lâu, bột ca cao đã được coi là một thực phẩm bổ dưỡng và có mùi vị thơm ngon. Tác dụng của bột ca cao trong y dược còn giúp làm thơm thuốc và giúp một số vị thuốc dễ uống hơn. Bơ ca cao là một chất béo đặc, màu trắng...
Một miếng sô cô la đen mỗi ngày không chỉ tốt cho tim của bạn mà còn có thể cải thiện chức năng não, giảm căng thẳng và giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. 1. Sôcôla đen có thể giúp ngăn ngừa bệnh tim và giảm nguy cơ đột quỵ Một trong những lợi ích lớn nhất mà các nhà nghiên cứu đưa ra...
Chocolate là loại thực phẩm rất được ưa thích bởi đông đảo các tín đồ socola từ bé đến lớn. Nhưng mỗi người một sở thích socola khác nhau, có người thì dễ dàng vỗ ngực và chấm 10 điểm cho vị ngọt của socola trắng, người thì dứt khoát “chê” nếu thiếu đi vị đắng đặc trưng của hơn 70% thành phần cacao có...
Một số người thắc mắc rằng socola đen đắng, không đường thì có gì ngon, cùng tìm hiểu qua bài viết này nhé! Thế nào là socola đen đắng? Thành phần cơ bản của socola đen đắng bao gồm: cacao mass, bơ cacao, (đường), chất nhũ hóa như lecithin đậu nành để bảo quản kết cấu và hương liệu như vani. Tùy vào tỉ lệ...
Tuy vậy, gọi thanh socola là thức quà dành cho người cô đơn lại có cơ sở hơn rất nhiều. Phải có lí do khiến các mặt hàng liên quan thanh socola cháy hàng mỗi dịp lễ tình nhân đổ bộ. Trong thanh socola có rất nhiều chất tốt cho sức khỏe tinh thần của bạn. Như Dopamine, 1 chất truyền tin đến bộ não, ...
Socola có lẽ đã không còn xa lạ với người tiêu dùng. Bạn dễ dàng va ánh mắt vào đủ loại socola từ kích cỡ, màu sắc đến hình dáng. Tuy vậy, các loại socola vẫn có nhiều sự thật phía sau nó mà sau đây chúng mình muốn giới thiệu đến các bạn. Socola cũng có ngày riêng của mình Ngày 7/7 năm 1550...
