Trái với suy nghĩ rằng ăn nhiều chocolate sẽ bị tăng cân, nổi mụn, sâu răng..., lợi ích chocolate thậm chí còn giúp người dùng giảm cân, đẹp da và bảo vệ răng miệng. Chocolate không có nhiều dinh dưỡng Đây là lầm tưởng đầu tiên của đa số người dùng. Không giống như nhiều loại bánh kẹo công nghiệp chỉ có hương liệu và ...
Một miếng sô cô la đen mỗi ngày không chỉ tốt cho tim của bạn mà còn có thể cải thiện chức năng não, giảm căng thẳng và giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. 1. Sôcôla đen có thể giúp ngăn ngừa bệnh tim và giảm nguy cơ đột quỵ Một trong những lợi ích lớn nhất mà các nhà nghiên cứu đưa ra ...
Chocolate là loại thực phẩm rất được ưa thích bởi đông đảo các tín đồ socola từ bé đến lớn. Nhưng mỗi người một sở thích socola khác nhau, có người thì dễ dàng vỗ ngực và chấm 10 điểm cho vị ngọt của socola trắng, người thì dứt khoát “chê” nếu thiếu đi vị đắng đặc trưng của hơn 70% thành phần cacao có ...
Một số người thắc mắc rằng socola đen đắng, không đường thì có gì ngon, cùng tìm hiểu qua bài viết này nhé! Thế nào là socola đen đắng? Thành phần cơ bản của socola đen đắng bao gồm: cacao mass, bơ cacao, (đường), chất nhũ hóa như lecithin đậu nành để bảo quản kết cấu và hương liệu như vani. Tùy vào tỉ lệ ...
Tuy vậy, gọi thanh socola là thức quà dành cho người cô đơn lại có cơ sở hơn rất nhiều. Phải có lí do khiến các mặt hàng liên quan thanh socola cháy hàng mỗi dịp lễ tình nhân đổ bộ. Trong thanh socola có rất nhiều chất tốt cho sức khỏe tinh thần của bạn. Như Dopamine, 1 chất truyền tin đến bộ não, ...
Socola có lẽ đã không còn xa lạ với người tiêu dùng. Bạn dễ dàng va ánh mắt vào đủ loại socola từ kích cỡ, màu sắc đến hình dáng. Tuy vậy, các loại socola vẫn có nhiều sự thật phía sau nó mà sau đây chúng mình muốn giới thiệu đến các bạn. Socola cũng có ngày riêng của mình Ngày 7/7 năm 1550 ...
Với kiểu dáng và hương vị đa dạng, tuy nhiên, để tìm được đúng loại socola ngon và chất lượng không phải là điều đơn giản. Vậy thế nào mới là socola ngon đích thực? Nhân dịp Valentine xin giới thiệu một số thông tin để bạn trẻ biết chọn sản phẩm chất lượng. Tan chảy mềm mại Socola sẽ giữ được chất lượng và ...
Ở phương Tây, chocolate được coi là thực phẩm được nhiều bà mẹ lựa chọn cho con để bổ sung nhằm đáp ứng một phần chất dinh dưỡng để trẻ tăng chiều cao mạnh mẽ. chocolate có thực sự thúc đẩy tăng trưởng? Trẻ cần được bổ sung dinh dưỡng đầy đủ nếu muốn tăng chiều cao vượt trội. Trong khi đó, sô cô la ...
Lịch sử bốn nghìn năm của sô cô la bắt đầu ở Mesoamerica cổ đại, Mexico ngày nay. Tất cả bắt đầu với hạt cacao. 'Cacao' là từ tiếng Tây Ban Nha có nghĩa là Chcahuatl - là thứ mà người Aztec gọi là sô cô la được làm từ đậu. Từ sô cô la bắt nguồn từ từ cổ điển Nahuatl chocolatl, có từ ...
