?? Hôm nay Vinacacao sẽ mách cho bạn món “ĐẢO NÚI LỬA SOCOLA” cực ngon và đơn giãn dành cho gia đinh của bạn trong những ngày tránh dịch. Lý do:
? Trong những ngày tránh dịch, chúng ta rất cần tăng đề kháng cho bản thân và gia đình ? chọn socola sẽ bổ trợ cho bạn điều đó (xem những bài viết trước của ad về công dụng của socola nhé)
? Trong những ngày dịch, chúng ta hạn chế ra ngoài ăn uống, chính vì vậy đây là món ăn luân phiên giúp cho gia đình không bị ngán ngẫm, nhàm chán, và tăng kích thích vị giác hơn.
Cùng làm món ăn đơn giãn này nhé ?
? Nguyên liệu
– 50g chocolate (70% cacao)
– 50g bơ
– 50g đường
– 50g bột mì
– 1 quả trứng
– 3g muối
– 3g baking powder
– 1 muỗng cà phê vanilla
* Khuôn bằng sứ
Cách làm:
– Bơ để ở nhiệt độ phòng, cắt miếng nhỏ.
– Cho bơ, đường và chocolate vào chén rồi đun cách thủy hoặc bỏ vào lò vi sóng quay cho bơ cùng chocolate tan chảy.
– Đợi hỗn hợp chocolate còn hơi âm ấm thì đập trứng vào khuấy tan.
– Từ từ rắc bột mì vào rồi dùng phới trộn đến khi quyện đều.
– Thêm muối vào hỗn hợp trên, quấy đều rồi dùng màng thực phẩm bọc lại, để nghỉ 30 phút. Trút hỗn hợp vào khuôn (bằng sứ) đã phết bơ và rắc bột mì chống dính.
– Bật lò trước 10 phút ở 170 độ C. Cho bánh vào nướng từ 12-14 phút là bánh chín, lấy bánh ra úp ngược vào đĩa, rắc thêm đường bột (đường icing) rồi dùng nóng rất ngon.
– Bánh nướng xong khiến sô cô la tan chảy khi cắt miếng bánh trông rất hấp dẫn.
————————————-
Để có nguồn nguyên liệu chocolate đảm bảo, đặt biệt có thể đặt hàng onl. Liên hệ ngay:
=> Hotline Vinacacao: 028.3910.3426 (Ms.Như)
=> Web: Vinacacao
=> Fanpage: Vinacacao
=> Tiki, Shoppee, ….
