HÀNH TRÌNH HẠT CACAO CHINH PHỤC TÂY BAN NHA
Được Christopher Columbus mang về từ Châu Mỹ, hạt cacao với lịch sử 600 năm tại Châu Âu đã biến đổi hoàn toàn từ một món đồ uống chỉ dành cho giới quý tộc đến món ăn đa dạng được yêu thích trên toàn thế giới.
Bí mật của người Tây Ban Nha
Năm 1502, Christopher Columbus mang những hạt cacao đầu tiên về Châu Âu và nó đã nhanh chóng trở thành một trong những báu vật mang lại sự thịnh vượng cho Tây Ban Nha.
Người Tây Ban Nha giữ bí mật về hạt cacao trong một thời gian rất dài. Năm 1579, khi hải tặc Anh tấn công tàu buôn chứa đầy hạt cacao của Tây Ban Nha; chúng nghĩ rằng những hạt cacao quý báu là … phân cừu khô và đốt tàu trong thất vọng.
Khi cacao được giới thiệu, người dân Tây Ban Nha ngay lập tức yêu thích loại thức uống này. Giống như người Maya và người Aztec, người Tây Ban Nha đã uống cacao vì sức khoẻ và năng lượng. Thậm chí, nhà thờ Tây Ban Nha còn cho phép sử dụng cacao trong các thánh lễ.
Chặng đường sôcôla chinh phục Tây Ban Nha.
Hernan Cortes – người Tây Ban Nha thứ 2 đặt chân lên vùng đất Châu Mỹ đã mang về không chỉ hạt cacao mà còn công thức chế biến của người Aztec. Trong vài thập kỉ, người Tây Ban Nha giữ bí mật về cacao nhưng sự phổ biến của nó nhanh chóng lan rộng khắp Châu Âu. Một số người tin rằng, những nhà chế biến cacao đầu tiên là các thầy tu trong các tu viện Tây Ban Nha. Vì một sự cố, các tu sĩ đã chia sẻ bí mật với người Pháp, hành trình bước chân ra ngoài đất nước Tây Ban Nha của sôcôla bắt đầu từ đây.
——————–
Bạn có thể mua Bột cacao & Socola tại:
𝗦𝗵𝗼𝗽𝗲𝗲: https://shopee.vn/cacao.vitadairy
𝗧𝗜𝗞𝗜: https://tiki.vn/cua-hang/vinacacaovinacoop
𝗟𝗔𝗭𝗔𝗗𝗔: https://www.lazada.vn/shop/vinacacao-16218449801621848258
𝐖𝐞𝐛: www.vinacacao.com.vn và www.taphoavietnam.com.vn
𝐒𝐡𝐨𝐰𝐫𝐨𝐨𝐦: số 04 Trần Doãn Khanh, phường Đakao, quận 1,TpHCM
𝐇𝐨𝐭𝐥𝐢𝐧𝐞: 090 163 3434
#cacao #vietnamcacao #vinacacao #botcacao #bocacao #socola
