Vita Dairy - Từng Giọt yêu thương
  • TRANG CHỦ
  • GIẢI CỨU NEGA
  • CÂU CHUYỆN VITA DAIRY
  • SẢN PHẨM
    • Ca cao uống liền nguyên chất
    • Ca cao uống liền hương sữa
    • Ca cao uống liền hương lúa mạch
    • Ca cao uống liền hương hạt dẻ
    • Ca cao uống liền hương dâu
  • TRUYỀN THÔNG
    • CACAO TRACE
    • TIN TỨC VÀ VIDEO NỔI BẬT
    • CHƯƠNG TRÌNH KHUYẾN MÃI
    • CHIA SẺ KIẾN THỨC
  • LIÊN HỆ
MUA NGAY
Vita Dairy - Từng Giọt yêu thương
  • TRANG CHỦ
  • GIẢI CỨU NEGA
  • CÂU CHUYỆN VITA DAIRY
  • SẢN PHẨM
    • Ca cao uống liền nguyên chất
    • Ca cao uống liền hương sữa
    • Ca cao uống liền hương lúa mạch
    • Ca cao uống liền hương hạt dẻ
    • Ca cao uống liền hương dâu
  • TRUYỀN THÔNG
    • CACAO TRACE
    • TIN TỨC VÀ VIDEO NỔI BẬT
    • CHƯƠNG TRÌNH KHUYẾN MÃI
    • CHIA SẺ KIẾN THỨC
  • LIÊN HỆ
MUA NGAY
Vita Dairy - Từng Giọt yêu thương

Chocolate giúp cải thiện trí nhớ

Tháng Tám 10, 2022
Trong Chia sẻ kiến thức, Hoạt động
3
0
Chocolate Cải Thiện Trí Nhớ 3
0
Chia Sẻ
12
Lượt Xem

Hạt cao cao thiên nhiên, bổ dưỡng là nguyên liệu làm nên chocolate. Chocolate giúp trẻ cải thiện trí nhớ và phát triển trí thông minh như thế nào?

Thí nghiệm về Chocolate

Nghiên cứu công bố mới đây trên tờ WashingtonPost cho thấy, những người thường xuyên ăn chocolate có trí nhớ và tư duy tốt hơn.

Nghiên cứu này được Đại học South Australia thực hiện trên 968 người dân New York trong 35 năm, nhằm đánh giá mối liên quan giữa sức khỏe với thực đơn mỗi ngày (thịt, trứng, bánh mì, gạo, trái cây, rau quả, sữa, các loại hạt, đồ uống, chocolate).

337 người không bao giờ hoặc hiếm khi ăn chocolate và 631 người ăn chocolate ít nhất một lần mỗi tuần cùng làm bài kiểm tra nhận thức. Kết quả cho thấy, nhóm ăn nhiều có trí nhớ và tư duy tốt hơn.

Một nghiên cứu năm 2013 của Đại học Havard (Mỹ) cũng phát hiện ra rằng, uống 2 cốc chocolate nóng tăng lưu lượng máu đến não trong vòng 2-3h. Qua đó, cải thiện điểm số bài kiểm tra và tốc độ ghi nhớ lên đến 30%.

Thành phần hóa học trong Chocolate

Các nhà khoa học giải thích, cải thiện trí nhớ nhờ chứa flavanol. Đây là chất chống oxy hóa mạnh có nhiều trong quả ca cao tự nhiên, giúp tăng tuần hoàn máu tới não và kích thích não bộ hoạt động. Một lượng nhỏ caffeine cũng giúp chúng ta xử lý thông tin nhanh hơn, tăng khả năng tập trung.

Chocolate đen với ít nhất 70% cacao chứa nhiều dưỡng chất flavanol nhất. Theo một nghiên cứu năm 2011 trên 30 người khỏe mạnh, nhóm ăn 35g socola đen (chứa 720mg flavanol) ghi nhớ nhanh hơn nhóm ăn 35g (lượng flavanol không đáng kể) sau 2 giờ 30 phút.

Các chuyên gia khuyến nghị, người già đãng trí, trẻ em hay quên, dân văn phòng nên ăn socola để cải thiện trí nhớ và sự tập trung. Trẻ nhỏ ăn hoặc uống các thức uống có thành phần socola thường xuyên có thể cải thiện trí thông minh, đặc biệt là giai đoạn 5-10 tuổi khi não bộ phát triển nhất. Ngoài ra, thành phần phốt pho, canxi và protein còn giúp xương và răng của bé chắc khỏe hơn.

Tags: bột cacaochocolatesocola
Chỉa SẻTweetQuét
Bài Viết Trước

Cách phân biệt các loại socola trong làm bánh

Bài Viết Tiếp Theo

Lịch sử bốn nghìn năm của sô cô la

Liên QuanBài Viết

Khác Biệt Giữa Cacao Kiềm Hóa Và Không Kiềm Hóa 2
Hoạt động

Khác biệt giữa Cacao kiềm hóa và không kiềm hóa

Tháng Mười Một 24, 2022
Halloween 1
Hoạt động

6 trò chơi có thể làm cho trẻ trong dịp lễ Halloween

Tháng Mười 26, 2022
6 Lầm Tưởng Socola 1
Hoạt động

6 lầm tưởng về lợi ích chocolate

Tháng Mười 20, 2022
Dung Sua Dac Pha Che Bot Cacao
Hoạt động

Tác dụng của bột Ca cao

Tháng Mười 11, 2022
8 Lợi ích Cho Sức Khỏe Khi Dùng Sôcôla đen 4
Chia sẻ kiến thức

8 lợi ích khi dùng 1 miếng sô cô la đen

Tháng Mười 4, 2022
ĐỌc VỊ TÍnh CÁch CỦa BẠn Qua LoẠi Socola Trắng
Hoạt động

ĐỌC VỊ TÍNH CÁCH CỦA BẠN QUA SỞ THÍCH SOCOLA

Tháng Chín 27, 2022

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Khác Biệt Giữa Cacao Kiềm Hóa Và Không Kiềm Hóa 2

Khác biệt giữa Cacao kiềm hóa và không kiềm hóa

Tháng Mười Một 24, 2022
Halloween 1

6 trò chơi có thể làm cho trẻ trong dịp lễ Halloween

Tháng Mười 26, 2022
6 Lầm Tưởng Socola 1

6 lầm tưởng về lợi ích chocolate

Tháng Mười 20, 2022

LIÊN HỆ VỚI VITA DAIRY

  • Số 4 Trần Doãn Khanh
    Quận 1, TP.HCM, Việt Nam
  • Talk2me@vinacacao.com.vn
    Cskh@vinacacao.com.vn
  • 028.3910.3425
    028.3910.3426

VỀ VITA DAIRY

  • Về Vina Cacao
  • Về Vita Dairy
  • Liên Hệ

HOẠT ĐỘNG

  • Về Vina Cacao
  • Về Vita Dairy
  • Liên Hệ

THEO DÕI VITA DAIRY TRÊN FACEBOOK

Copyright © 2019 Vinacacao. Thiết kế bởi ATPWeb

  • TRANG CHỦ
  • GIẢI CỨU NEGA
  • CÂU CHUYỆN VITA DAIRY
  • SẢN PHẨM
    • Ca cao uống liền nguyên chất
    • Ca cao uống liền hương sữa
    • Ca cao uống liền hương lúa mạch
    • Ca cao uống liền hương hạt dẻ
    • Ca cao uống liền hương dâu
  • TRUYỀN THÔNG
    • CACAO TRACE
    • TIN TỨC VÀ VIDEO NỔI BẬT
    • CHƯƠNG TRÌNH KHUYẾN MÃI
    • CHIA SẺ KIẾN THỨC
  • LIÊN HỆ